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好久一段時間沒發表文章,因為最近工作好忙加上懶惰,所以網誌呈現停滯的狀態.
還被姊妹們追著要義大利蜜月的遊記,現在超級害怕中因為已經delay太久了!!!
今天要先跟大家介紹我去過兩次的一家客家美食餐廳.第一次去的時候根本不知道怎麼走,就莫名其妙的到了目的地.
首先是路線建議:
中山高到苗栗公館交流道，走台六線往大湖方向過公館市區約3公里，接近台六線里程24公里牌面前紅綠燈右轉即可到達。
(路口對面是警察局!)
1/17去覓食的那天是週末假日,看到門口滿滿的人,還以為要排很久才會輪到我們.抽了號碼排,服務生說我們前面還有10幾組客人.聽起來好像要等很久,我們就在門口亂拍照.但是大概只等了10~20分鐘就輪到我們了! 翻桌率還算滿快的!
你看櫥櫃裡面有好多好吃的小菜，每樣都只要三十元喔!
今天我們選了醃製的小黃瓜跟常見的豆干滷蛋，雖然很簡單但是很美味!
我們還用了這樣的餐具用餐，真有懷舊的味道~
這是今天的第一道菜是福樂麵店招牌菜色 - 私房豆腐
將炸過的豆腐搭配鹹蛋拌炒，外層裹上鹹蛋香味口感微酥，咬下後則是軟嫩的口感是網友最推薦的菜餚！價格 $150
第二道菜是檸檬梅子雞，也是必選菜餚之一。
上選油雞去骨後冰涼，拌入香菜、芝麻與特製梅粉，品嚐起來肉質鮮嫩香甜，搭配上新鮮檸檬散發出微酸微甜的滋味！價格：小$150 大$200
第三道是客家爌肉 價格： 小$150
第四道是客家菜必吃的客家小炒 價格： 小$150
主食的部分別忘了點這盤招牌炒粄條 NT$65 秘訣在於油蔥酥，都由老闆娘謝順嬌手工製作，而且多年來都選用同一家的粄條，過油後與紅油蔥拌炒，粄條尚未入口，就能感受到香滑Q軟。
炒麵也是一個不錯的選擇!
對了對了別忘了來盤青菜，因為只要花你NT$80而已ㄟ~
今天這樣的一桌的菜才只花了我們NT$920，卻讓我們四個人吃得超級滿足!
下次經過苗栗公館別忘了來這家三十年老店，福樂麵店品嘗一下道地的客家美食喔!
地 址：公館鄉苗栗縣公館鄉福基村121號
電 話：037-224455
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